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『月曜断食』を読んで、今日から週一の断食を始めることにする。本書が勧めるのは、1週間を「不食・良食・美食」のサイクルで過ごすこと。平日に仕事をする人のスケジュールに合わせて、不食の日は月曜日に設定されている。
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