醒メテ猶ヲ彷徨フ海|野原海明のWeb文芸誌

野原海明(のはら みあ)のWeb文芸誌

2019-02-23から1日間の記事一覧

〔日記〕「鶏とポルチーニ茸の醤油つけSOBA」に挑戦

銀座 篝へ。今日は「鶏とポルチーニ茸の醤油つけSOBA」に挑戦。ノーマルのSOBAよりも、こちらのほうが好みだ。柚子胡椒と山葵で、がらりと味が変わるのがいい。