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醒メテ猶ヲ彷徨フ海

野原海明(のはら みあ)のWeb文芸誌

タンドリーチキン

仕事でぼろぼろに疲れきる。

よれよれしながら帰って、一息入れてからテールベルトへ。

今日はバラッツのタンドリーチキン・パーティー。

タンドリーチキンって、「タンドール」で料理するからタンドリーと言うのだと教えてもらう。

バラッツ作のタンドールは卓上サイズのかまくらみたいな形をしている。横にたくさん穴が空いていて、上に蓋がついていて、底に炭を入れてつかう。熱が対流して、油が下に落ちて、美味しいチキンに仕上がる。鶏肉を手でとって串に刺す、その感触が嬉しい。

鶏が焼き上がるまで時間があるので、みんなで呑みながら話が盛り上がる。

仕事のこと。

気持ちよく、自分が好きな仕事をして生きていくにはどうしたらいいか。

みんなちゃんと自分の道を歩んでいる。

星空の下を散歩しながら帰る。