2019-10-06から1日間の記事一覧

〔日記〕片面魚焼きグリルを初めて使った

C：日記

片面焼きは未体験（昔持っていたのは両面焼きだった）。「身から？皮から？ハテ、どっちから焼くのだろうか」と思いつつ、勘で皮から焼いた。後でググってみたら、身から焼いた方が、そらずに綺麗に焼けるんだそうですね。スルメと同じだ（骨のある方から…